Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
18 septembre 2010 6 18 /09 /septembre /2010 22:32

confiture de peches - pommes

 

1,5kg de peches rouge

1,5kg de pommes

1,5kg de sucre

mettre les peches denoitoyer dans une bassine , puis les pommes en morceaux

ajouter le sucre

1cuiellere d'eau

laisser cuire 30minutes

mixer le tout

mettre en pots en faisant attention de ne pas se bruler

laisser reffroidir et deguster

 

 

confiture de mures

 

2kg de mures

1,7 kg de sucre

mettre les fruits dans une bassine ,

rajouter le sucre

porter a ebulition et laisser cuire 30minutes

mixer le tout

puis avec un chinois passer la confiture pour la filtrée , mettre en pots et laisser reffroidir

deguster 

 

confiture de ruhbarbes

 

2kg de ruhbarbes

1.5kg de sucre

mettre les fruits dans une bassine

ajouter le sucre

laisser macerer 2 heures , pour que la ruhbarde rend du jus

mettre a ebullition , une ecume se forme , avec la passoire ecumer la mousse

laisser cuire 45 minutes a feu moyen

mettre en pots a chaud

laisser reffroidir et bonne degustation

Partager cet article

Repost 0
Published by toby - dans loisir
commenter cet article

commentaires

Présentation

  • : Le blog de christianmeirland
  • Le blog de christianmeirland
  • : ce blog est l'objet de la vie , qui a des habitudes , des soucis , du vecu , des amis et qui reflete exactement un petit livre des loisirs de bonne humeur
  • Contact

Recherche

Archives

Divers