bientot les fétes , la noel , nouvel an , les rois

donc faut manger léger maintenant , pour les repas de fétes

hord d'oeuvre

http://www.isaveurs.com/recette/recette_soupe_de_crustaces_a_l_orange.php

http://www.cuisineaz.com/recettes/croustillant-de-foie-gras-aux-pommes-fondantes-48042.aspx

plat

http://www.cuisineaz.com/recettes/dinde-farcie-aux-fruits-41252.aspx

trou normand

c'est un alcool avec un morceau de glace

comme un pavé de glace , de l'extré de viollette et un alcool fort comme genievre

ou

dans une coupe

on met des fruits dans le fond , un alcool fort  ,dessus une boule de glace et sur la glace des morceaux de coockis  ou des fragments de biscuits sec

  dans un repas toujours une salade

http://www.cuisineaz.com/recettes/salade-de-pommes-vertes-au-jambon-et-aux-noisettes-23495.aspx

et bien sur le fromage

avec des fruits et du pain de campagne , c'est un régal , cela arrosé d'un petit verre de vin

bien sur a noel et nouvel an c'est aussi une buche

http://www.cuisineaz.com/recettes-videos/buche-de-noel-a-la-mousse-au-chocolat-30468.aspx

  arrosée d'un verre de champagne ou de bon mousseux

un petit café gourmand et idéal pour ce repas

avec un digestif

profité de ce repas pour les fétes  bon appéti et bonne fétes

mais en attendant c'est l'heure de la neige donc des recettes qui donne chaud au corp

http://www.cuisineaz.com/recettes/chocolat-chaud-30894.aspx

et bien sur le vin chaud

http://www.cuisineaz.com/recettes/vin-chaud-6807.aspx

                                               voilas l'heure de la nouvelle année vas sonnée

pour passer le bon caps faut avoir des produits de classe

tout d'abord une bonne coquille ou cassollette

http://www.isaveurs.com/recette/recette_noix_de_saint_jacques_au_coulis_d_agrumes_sur_fondue_de_poireaux.php

 puis une deuxiéme entrée pour le plaisir  

http://www.cuisineaz.com/recettes/foie-gras-poele-aux-pommes-53549.aspx

c'est trés bon

et un petit trou normand , ca vous direz

exemple ;

une dose de geniévre dans une coupe a glace

et ajouté un morceaux de glace a la viollette

c'est super , et bon

mais faut pensé au plat

de préférence du gibier , car la vollaille il en a assez avec noel

http://www.cuisineaz.com/recettes/roti-de-gigue-de-cerf-aux-pruneaux-37252.aspx

un breack s'impose pour les voeux

puis une bonne salade ne nous ferais pas de mal

http://www.cuisineaz.com/recettes/salade-composee-avec-jambon-ou-viande-57157.aspx

puis vient le fromage

plateaux de divers fromages de notre région ou d'ailleur , qu'importe du moment ou il y a des fruits comme : kiwis , pommes , bannanes , raisins blanc ou rouge , des quartier de clémentines ou d'oranges

c'est sur , ca fait fureur

un bon pain de campagne et la , c'est la classe

arrive aprés ca un gateaux

http://www.cuisineaz.com/recettes/buche-glacee-legere-au-chocolat-et-a-l-ananas-54210.aspx

et une petite glace , dans une coupe , c'est frais , mais c'est bon

un digestif et voilas un repas de plus fini

avec une nouvelle année sr les bras

bonne et heureuse année 2011